| 个人简介：
郭军，预防医学博士（主修营养与食品卫生学），内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品质量与安全系教授，硕士研究生导师。内蒙古营养学会理事长，中国营养学会理事；内蒙古食品药品安全专家委员会专家；国家食品药品监督管理局中药和保健食品审评专家库专家。主要从事营养与食品质量安全，及食品加工领域的教学和研究。发表论文80余篇，获得发明专利3项，合编参编教材专著10余部，获自治区科技进步二等奖1项，指导学生科创获自治区“挑战杯”自然科学学术论文一等奖1项，省部级学会奖多项。
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| 参与活动：
科普形式：科普讲座，技术支持 针对人群：公务员及企事业单位人士、学校师生、社区和农村牧区居民 科普领域：营养与食品安全 1.国民营养与国家发展战略 2.合理膳食、均衡营养的理念和原则 3.食品安全风险 4.各类食品安全问题（包括转基因食品安全） 5.食物真实性判别与产地追溯 6.食品开发及安全技术支持。
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内蒙古自治区科学技术协会
